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铁路子弟 第094章 干锅鱼

时间:2018-04-03作者:曲封

    第094章干锅鱼</p>

    秦海说:“那地方太靠边了,以前大家来打都没出多少鱼,我再往里点,这个地方的水边深一些,打个冰眼试试,看看能不能多出点鱼。手机端 m.vodtw.com”</p>

    齐栋梁点头说:“原来是这样啊!”</p>

    齐栋梁看过大水库的冬捕活动,冬季的大型捕捞活动是在水库先打出几个冰眼,然后把下到冰下,然后用马拉动绞盘拖,从冰眼里把拉出来,鱼打来了,场面十分的壮观,有的时候一能打来万斤鱼,甚至是十几万斤鱼。</p>

    农村人在小水库和小泡子里是打小冰眼捕点小鱼,是最传统也是最原始的冬捕。一般是先用冰窜子打出一个长方形的冰槽或圆形的冰洞,感觉要接近冰下面的水时,在间或一边打出一个洞,下面的水冒到冰槽或冰洞里面,因为冰下缺氧,把冰层打穿一透气,下面的鱼儿会游向这里寻找氧气,顺着冰洞进入他们打好的冰槽之,一旦进入冰槽,找不到回去的小冰洞了,这时,可以用抄捞子把进入冰槽的鱼捞来。</p>

    秦海用铁锹把冰面的积雪清理了一下,然后拿起冰窜子开始窜冰,齐栋梁看他先窜出一个长方形,知道他是准备打这种形状的冰槽,把面这层冰窜起来后,秦海用铁锹把冰块和冰碴子都清理出来,然后接着往下窜冰。</p>

    冰槽打到半米多深了的时候,秦海感觉到热了,把大衣脱下来放在旁边冰面,只穿了着毛衣用冰窜子继续窜着冰,又窜下去十多公分深,齐栋梁估计这个深度已经快接近冰下的水了。</p>

    秦海把里面的冰块和冰碴子清理出来后,用冰窜子在一头试验着往下窜了几下,看到下面有水慢慢的洇了出来,他知道现在可以开冰眼了。</p>

    秦海从冰槽里爬来,对齐栋梁说:“铁牛,可以开冰眼了,看看来多少鱼!”</p>

    齐栋梁一听立即拿起了抄捞子说:“大舅,你开冰眼我捞鱼。”</p>

    所谓抄捞子是类似蜻蜓的抄,只是口要蜻蜓口大得多,面的也不是蜻蜓的细眼纱,而是眼在一指左右的尼龙。多大的眼捞多大的鱼,眼大小鱼捞不来,一指的眼差不多的鱼都能捞来,一指的眼按行话说是插一的,还有插二插三插四的等等。</p>

    秦海说:“铁牛,开了冰眼之后得快捞,不然鱼顺着冰眼又跑回去了,这抄捞子你不会用,我来吧,等我捞完了鱼你再拿着玩好不?”</p>

    齐栋梁还真不会用捞,只好点头说:“好的,大舅。”</p>

    秦海说:“铁牛,一会儿我开冰眼的时候,你拿着抄捞子站在这儿,我开完冰眼你马把抄捞子递给我。”</p>

    齐栋梁说:“好的,大舅。”</p>

    秦海拿着冰锥俯身向下,把冰锥的尖对准冰槽选好的开冰眼的点,运足了一口气,举起冰窜子用力的向下砸去,三下两下砸出碗口大小的冰眼,顿时,下面的水像喷泉一样冒了出来,迅速的灌满了冰槽。</p>

    齐栋梁看到下面的水一喷出来,肉眼都能看到许多两三寸的小鲫鱼顺着水流冲了来,兴奋得拍手惊喜的叫着:“大舅,你看,你看,真有鱼啊!”</p>

    “快把抄捞子给我!”秦海看到冰下的鱼顺着水流一出来,有的鱼噼啪噼啪的跳出水面,心大喜,接过齐栋梁递过来的抄捞子,撒起欢儿的捞了起来……</p>

    抄捞子在冰槽的水快速的搅拌几圈后,捞出了水面,齐栋梁立即看到兜内有几条活蹦乱跳的小鲫鱼,秦海向冰面的雪地一抖抄,的鱼儿被抛到了雪地,鱼儿一落到冰冷的雪地,蹦着跳着做着最后的挣扎,不一会儿,浑身沾满雪沫被冻僵了,笔直的躺在雪地不动了,再过一会儿会被冻得硬邦邦的!</p>

    秦海看到出的鱼不少,便撒着欢儿的往捞鱼,齐栋梁站在一边看着,发现跳到冰面的鱼后,便捡起来扔到雪地里,让鱼儿的身沾满雪沫,等一会儿鱼冻硬了之后再收到带来土蓝子里。</p>

    看到鱼儿一条一条的被捞出来,齐栋梁既惊喜又感觉到惊,农村最原始的冬季捕鱼方式他是第一次亲眼看到,当他看到秦海捞来的一条有一巴掌大小的鲫鱼时,立即兴奋的拿起来叫道:“大舅你快看,捞到一条大鱼!”</p>

    其实,这串泡里都是野生的鱼,根本没有太大的鱼,夏天村里的人在这钓鱼,最大的也是半斤左右重的鲫鱼,这条鲫鱼差不多能有半斤重,再说,打的冰眼只有碗口大小,算有大鱼也出不来,能打到半斤多重的鲫鱼已经算是很大的了。</p>

    捕捞结束之后,齐栋梁看了一下,二三两重的鲫鱼能有十多条,顶两和不足两的有二十多条,半斤重的鲫鱼只有刚才捞来的那一条,还有一些葫芦子和串丁子等杂鱼,都是不足两的,这种鱼也长不大,粗略的估了一下,这个冰槽里出了能有将近5斤鱼!</p>

    秦海一看出了这么多鱼也十分的高兴,把冻硬的鱼收到土蓝子里,说:“铁牛,今天收获不小,走,咱们回家。”</p>

    齐栋梁说:“大舅,今天的运气不错,反正时间还早,不如再打一个冰窟窿吧!”</p>

    秦海想了一下说:“也行,再找个什么地方打呢?”</p>

    齐栋梁一指与这个泡子相连的小泡子说:“不如咱们去那个泡子打吧。”</p>

    秦海连忙摇头说:“不行,不行,泉眼在这个泡子里,旁边的泡子水都浅,今年冬天天冷,旁边的泡子估计都冻干锅了,根本没有鱼,你没看那几个泡子一个冰眼都没有吗?”</p>

    齐栋梁说:“大舅,旁边那个泡子间也有1米多深,冰一往下冻,鱼往间跑,咱在那个泡子间打冰槽,外一运气好碰到一窝干锅鱼岂不是发了!”</p>

    秦海想了想说:“嗯,铁牛,你说的也有道理,走,咱去那个泡子碰碰运气!”</p>

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